О нас
Сфера вкуса
Цель компании: открывать для людей новый чувственный опыт
классических и авторских коктейлей, создавать веселый настрой, потакать
духу авантюризма, дополнять атмосферу отдыха.
Круглое удовольствие
Шарик мороженого цвета неба и коралловых рифов создан, чтоб дарить
круглое удовольствие.
Сплошной стиль
Авторская рецептура создает уникальный образ каждого вкуса
мороженого. Яркие цвета заряжают победить серость будней. Красочно,
стильно, морозно — это по-нашему.
Основатель проекта
Никита Щербаков — основатель, идеолог проекта и главный генератор идей. Опыт работы барменом пришелся кстати. Каждый новый вкус - это сумма вдохновения, любознательности, терпения.
“Вместе с технологом мы делаем пробные образцы. Определяющим фактором является вкус. Цель: получить максимальное соответствие вкуса мороженого с оригинальным коктейлем. Занимаемся и разработкой своих оригинальных вкусов. Процесс креативный, непредсказуемый и затягивающий. Мы много тестируем. Клиент получает только то, что прошло многократную проверку вкуса и качества.”
Капля зелья в детское лакомство
Мороженое - детское лакомство? Долой предрассудки! Добавим в мороженое водки, виски, шампанское и получим игривое взрослое лакомство. Так родился ALCREME.
Озарение посещает неожиданно: Никита как-то вечером решил сделать коктейль с мороженым. А почему бы не сделать такое мороженое сразу?
“На рынке не было ничего подобного, и я решил действовать” — вспоминает Никита
Производство
Мороженое ALCREME производится в Московской области.
В многоступенчатом процессе создания продукта используется поточное
итальянское оборудование, собственная рецептура и технология
производства, которая оттачивается годами
Наша команда
Никита
Щербаков
Щербаков
Основатель проекта
и бренда
и бренда
Илья
Пащенко
Пащенко
Соучредитель и
генеральный директор
генеральный директор
Евгений
Потапов
Потапов
Контент продакшн
Михаил
Силин
Силин
Руководитель отдела продаж
Станислав
Григорьев
Григорьев
Старший технолог
Игорь
Гаер
Гаер
Технолог
Никита
Смолянин
Смолянин
Операционный директор
Кирилл
Зивакин
Зивакин
Руководитель франчайзинга
Антон
Щербаков
Щербаков
Управляющий по Северо-Западу